長尾呂敏のブログ

普段の何気ない事を日記にしていこうと思います。

蔵出し味噌 麺場壱歩武蔵村山店 で夕食

車で新青梅街道を移動中、「蔵出し味噌 麺場壱歩武蔵村山」でとても美味しい夕食しました。

😋🍴💕😋🚚

めちゃくちゃカワイイ、清純な雰囲気の友人Sさんのオススメ店です。

初入店です。

 

外観  

味噌樽の外観が素敵です。

 

この店は、

日本古来の食文化「味噌」にこだわり抜いて、全国各地に伝承されるさまざまな味噌を使用した「味噌らーめん」のみを提供する専門店!

                   だそうです。

 

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2人用のテーブル席に座り、「江戸前味噌 甘口」メニューから「江戸前味噌らーめん」814円(税込) をいただきます。

🍴🙏

 

メニューの中に「麺場壱歩 六つのこだわり」

というのが書いてありました。

1 味噌屋が作る本物

2 技術と時間をかける

3 全国各地の味噌

4 世界が認め続ける

5 大切な人と一緒に

6 美と健康にこだわる

 

味噌へのこだわりが半端ないですね。

特に味噌については、メニューにこんな文章があります。

全国各地のこだわり味噌が選べる味噌らーめん専門店であること。

北海道味噌・信州味噌・九州味噌・江戸前味噌・伊勢味噌など、日本各地の味噌の中からそれぞれの店舗に合った三種類を基本とし、辛口、甘口、濃口などバラエティーあふれる味噌味をご提供。

らーめんには各地方の特産品をトッピング。

心とからだを幸せにする味噌らーめんで、幅広い地域のお客様、また老若男女問わず多くの世代の方に親しまれるお店です。

             こんな良いこだわりがあるお店です。

 

 

大きな海苔、あさり、もやし、揚げたガーリック、がたっぷりと入っています。

かなり美味しい ❗ 旨い ❗

やさしい味で大好きな味です。😋

 

日本全国いろいろな味噌の「味噌らーめん」があるので他の味噌らーめんも食べてみたい。

次回は、北海道の味噌らーめんか信州味噌らーめんあたりを食べてみようかな。🍜

 

再訪決定です ❗👍️

 

 

店内

 

 

メニュー

さまざまな味噌らーめんが食べられて楽しめる良い店です。

😋🍴💕😋

 

とても美味しい味噌らーめんで大満足の夕食になりました。

😋🍴💕😋

また行こう。

 

Sさんへ

とても良いお店を教えてくれて、ありがとう。(*^-゜)vThanks!

 

ごちそうさまでした。👋

 

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